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दोस्तों, ठंड के दिनों के लिए आज मैं लेकर आई हूं एक बहुत ही स्पेशल रेसिपी... बिना चीनी बिना गुड़ बिना घी के ड्राई फ्रूट लड्डू (dry fruits laddu)...आम तौर पर लड्डू में घी और चीनी तो ज़रुर डाले जाते हैं। लेकिन इन लड्डू को बनाने के लिए न ही घी का इस्तेमाल हुआ...
किन्नरों को हरदम सामाजिक तिरस्कार का सामना करना पड़ता हैं। क्या गुनाह किया हैं किन्नरों ने? भगवान ने उन्हें बीच का इंसान बनाया इसमें किन्नरों की क्या गलती हैं? 84 लाख योनियों में ईश्वर की सर्वश्रेष्ठ रचना 'इंसान' हैं और सबसे विकृत रचना हैं, 'किन्नर'! इंसानों की दो ह...
मकर संक्रांति या लोहडी के अवसर पर तिल के लड्डू के साथ-साथ तिल गुड़ की रेवड़ी भी बहुत बनाई और खाई जाती हैं। तिल में बहुत सारा कैल्शियम होता हैं और गुड़ आयरन का बहुत बड़ा स्त्रोत हैं। ठंडी के दिनों में तिल और गुड़ का सेवन सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता हैं। तिल गुड़ की र...
मकर संक्रांति आने वाली हैं और इन दिनों तिल के व्यंजनों के साथ-साथ मुरमुरा लड्डू (puffed rice laddu) भी बहुत बनाये जाते हैं। खस्ता और कुरकुरे मुरमुरे के लड्डू सभी को बहुत पसंद आते हैं, खास कर बच्चों को। ये लड्डू बनाने के लिए सामग्री एवं वक्त दोनों ही कम लगता हैं और...
''संगिता, मैं तुम्हें यह नहीं कहूंगी कि मैं तुम्हें बहू नहीं बेटी ही मानुंगी। बेटी, बेटी होती हैं और बहू, बहू होती हैं! मैं तुम्हें बेटी जैसा प्यार नहीं दुंगी...मैं तुम्हें बहू जैसा प्यार ही दुंगी!!'' रह-रह कर होने वाली सास के ये शब्द मेरे दिमाग में हथौडे की तरह वा...
सांभर वडी विदर्भ का स्पेशल लोकप्रिय नाश्ता हैं, खासकर नागपुर का। इसलिए इसे नागपुर स्पेशल भी कहा जाता हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। अभी ठंड के दिनों में सांभर भी बाजार में अच्छा और सस्ता मिलता हैं। तो आइए, आज हम बनाते हैं विदर्भ स्पेशल सांभर वडी ( Vid...
गाजर के कई व्यंजन (जैसे कि गाजर की सब्जी, गाजर का हलवा, गाजर का अचार आदि) तो आपने खाए होंगे लेकिन आज मैं आपके लिए लेकर आई हूं गाजर की एकदम नई रेसिपी...जो बिल्कुल कम तेल में बनती हैं, पौष्टिक हैं, स्वादिष्ट हैं और बनाना तो बिल्कुल आसान हैं। वो हैं, गाजर के पैनकेक। त...
नागरिकता संशोधन कानून को सही या गलत बताने वालों के अपने-अपने तर्क-वितर्क हैं। समर्थकों का कहना हैं कि इससे पाकिस्तान, बांग्ला देश और अफ़गानिस्तान के अल्पसंख्यक हिंदू, सिख, जैन, पारसी और ईसाईयों को प्रताड़ना से राहत दिलाई जाएगी। इस कानून के विरोधियों का मानना हैं कि...
प्रभु ईसा मसीह के जन्मदिन के तौर पर दुनिया भर में क्रिसमस का त्यौहार पूरे उमंग और उल्लास के साथ मनाया जाता हैं। ईसाई समुदाय का यह सबसे प्रमुख और बड़ा त्योहार हैंं। इस मौके पर सभी अपने रिश्तेदारों, परिचितों और दोस्तों को शुभकामना संदेश भेजते हैं। इसलिए 'आपकी सहेली' य...
प्रभु ईसा मसीह के जन्मदिन के रुप में पूरी दुनिया में 25 दिसम्बर को क्रिसमस डे मनाया जाता हैं। लेकिन इस तारीख को यीशु का जन्म नहीं हुआ था। सांता क्लॉज यीशु नहीं हैं, फ़िर क्रिसमस डे से उनका क्या संबंध हैं? जानिए, 25 दिसम्बर को यीशु का जन्म न होने के बावजूद क्रिसमस डे...