ब्लॉगसेतु

डा. सुशील कुमार जोशी
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कुछ जंगल से शहर आये कबूतरथोड़े शहर से शहर भगाये कबूतरकुछ काले कुछ सफेद हो पाये कबूतरथोड़े कुछ धोबी से रंग लगवाये कबूतरकुछ पुराने घिसे घिसाये कबूतर कुछ नये पॉलिश लगवाये कबूतरकबूतर कबूतर खेलने कबूतरों से ऊपर से कबूतर भिजवाये कबूतरनीचे आ कबूतरों पर छा जाये कबू...
समीर लाल
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Ingredients:छोले- काबुली चने - Chickpeas– 2 cupचना दाल – Gram Lentil – 1/2 cupबड़ी इलायची – Black Cardamom – 1नमक - Salt –2 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil – 3 Spoonहींग – Asafetida – 1 pinchतेज पता – Bay Leaves – 2लाल मिर्च सूखी – Dry Red Chilli – 1जीरा – Cumi...
समीर लाल
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Ingredients:ब्रॉकली – Broccoli  - 1 /2आलू – Potato – 1तेल  - Cooking Oil – 1 Tea Spoonलहसुन - Garlic – 3-4 Clovesअदरक - Ginger – 1/2  Inchहींग – Asafetida – 1 pinch जीरा – Cumin Seed – 1/2 Spoonहल्दी -Turmeric Powder – 1 /4 Tea Spoonनमक – Salt – 1 Te...
ज्योति  देहलीवाल
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व्रत में कुछ अलग हट कर बनाना हो और वो सेहतमंद भी हो तो सोने में सुहागा वाली बात होती हैं। इन बातों को ख्याल में रखते हुए ही आज हम बनाते हैं मखाने के लड्डू। मखाने बहुत ही सेहतमंद होते हैं क्योंकि इसमें प्रोटीन,एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, मिनरल्स और फास्फोरस जैसे त...
समीर लाल
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Ingredients:आलू – Potato – 2धनिया पत्ती – Coriander Leaves – 100 gmsटमाटर – Tomato - 1लहसुन – Garlic - 6-8 Clovesअदरक – Ginger – 1 /2 Inchहरी मिर्च – Green Chilli - 2जीरा – Cumin Seeds – 1 Tea Spoonतेल  - Cooking Oil – २ Tea Spoonहींग – Asafetida – 1 pinch हल्...
समीर लाल
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Ingredients:घोल बनाने के लिए – For making Batter:---------------------------------------------------बेसन – Besan (Gram Flour) – 1 cupनमक – Salt – 1 /2 Tea Spoonहल्दी – Turmeric Powder – 1 /2 Tea Spoonअजवाईन – Carom seeds – 1 /4 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil...
समीर लाल
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Ingredients:धनिया पत्ती- Coriander – 1 bunchहरी मिर्च - Green Chill–4लाल थाई मिर्च- Red Thai Chilli - 2अदरक - Ginger – ½ Inchनींबू का रस- Lemon Juice- 1/2नमक - Salt- 3/ 4 Tea Spoonभुना पिसा जीरा - 1/2 Tea Spoonकाला नमक - Black Salt – 1 /4 Tea SpoonPlease visit UFO'...
समीर लाल
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Ingredients:बीट रुट (चुकन्दर) – Beet Root – 1 Mediumटमाटर – Broccoli – 2 Mediumसेलरी – Celery – 2 Stems धनिया की पत्ती – Coriander Leaves – 1 Bunchअदरक – Ginger – ½ Inchपानी - Water – 2 Cupनमक – Salt – 1 Tea Spoonजीरा – Cumin Seeds – 1 Tea Spoonमख्खन – Butter ...
समीर लाल
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Ingredients:Palak Saag –Spinach – 250 gmPaneer – Cut in Cubes- 100 GmMustard Oil – 1  1 /2 Tea SpoonHing – हींग- Chutaki Bhar – 2 pinchतेज पत्ता - Bay Leaf- 1 smallजीरा – Cumin Seed – 1/2 Tea Spoonलहसुन – Garlic – 7-8 clovesअदरक - Ginger- 1 /2 inchहरी मिर्च –...
संतोष त्रिवेदी
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मैं ‘नए भारत’ का ‘नया धार्मिक’ हूँ।अपने धर्म को लेकर मेरी धारणा इतनी मज़बूत है कि धर्म भले ढह जाए,धारणा को रत्ती-भर खरोंच नहीं आ सकती।वैचारिक होना अब एक दक़ियानूसी मामला है।इसमें समय-समय पर व्यक्ति के फिसलने का ख़तरा बना रहता है।जबसे मैंने नई तरह का धर्म धारण किया...