ब्लॉगसेतु

ज्योति  देहलीवाल
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पनीर सेहत के लिए बहुत गुणकारी होता है क्योंकि पनीर में प्रचुर मात्रा में विटामिन डी, कैल्शियम और प्रोटीन होता है। गणेश जी में प्रसाद के रुप में जो मोदक बनता है यदि वो स्वाद के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो प्रसाद का मजा दोगुना हो जाता है। इसलिए आज मैं आपके साथ पनीर मोदक...
ज्योति  देहलीवाल
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दोस्तो, कई बार जब मेहमान आने वाले होते है, तब हमारे पास वक्त की कमी रहती है। खास मेहमानों के लिए व्यंजन भी तो खास ही होना न? ऐसे में हम सोचते है कि उस दिन जो भी व्यंजन बनाने है यदि उनके प्रीमिक्स पहले से तैयार रहे तो उस दिन उतना वक्त बचने से व्यंजन जल्दी बन जायेंगे...
समीर लाल
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Ingredient:Tomato – 2 MediumPaneer  – 200 grams Green Peas  - 1 CupOnion – 1 SmallGinger – 1 /2 inchGreen Chilli - 2Cooking Oil – 1 Tea SpoonCumin Seeds – 3/4 Tea SpoonKalonji Seeds – 1 /4 tea SpoonTurmeric Powder – 1 /2 Tea SpoonSalt – 1 Tea SpoonRed Chi...
समीर लाल
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Ingredients:पनीर - Paneer- cut in square - 150 Gmsकॉर्न स्टार्च - Corn Starch - 2 Tea Spoon  नमक  - Salt- 1  Tea Spoonखाने के तेल - Cooking Oil - 1 1/ 2 Tea Spoonजीरा - Cumin Seed - 1 /2  Tea Spoonहरी मिर्च - Green Chilli - 2 प्याज - Onion - 2 M...
समीर लाल
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Ingredients:Palak Saag –Spinach – 250 gmPaneer – Cut in Cubes- 100 GmMustard Oil – 1  1 /2 Tea SpoonHing – हींग- Chutaki Bhar – 2 pinchतेज पत्ता - Bay Leaf- 1 smallजीरा – Cumin Seed – 1/2 Tea Spoonलहसुन – Garlic – 7-8 clovesअदरक - Ginger- 1 /2 inchहरी मिर्च –...
Sanjay  Grover
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ईश्वर को सिद्ध करने में एक वाक्य आलू और पनीर की तरह काम आता है। यह चमत्कारी वाक्य आसानी से कहीं भी घुसेड़ा जा सकता है। एक आदमी सड़क पर निकले और जाकर किसी गाड़ी से टकरा जाए तो कम-अज़-कम चार संभावनाएं हैं-1. आदमी गाड़ी से टकराकर मर जाए-आप आराम से कह सकते हैं-‘ईश्वर क...
विजय राजबली माथुर
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समीर लाल
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Ingredients:Kale – 250 gmsPaneer – Indian Cheese (all Indian Grocery shop sell it)- 150 gmsGarlic- Lehsoon – 5 piecesOnion – Pyaz - 1Jeera – Cumin Seeds – 1 Tea SpoonHing Powder – Asafoetida – 1 pinchNamak -Salt – ½ Tea SpoonSugar – ½ Tea SpoonGaram Masala – ¼ Tea...
अनंत विजय
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अभी हाल ही में तमिलनाडू में जिस तरह का सियासी ड्रामा हुआ उसपर विराम तो लग गया है लेकिन अंदेशा इस बात का है कि ये विराम अस्थायी है । जयललिता की विरासत को लेकर पनीरसेल्वम और शशिकला के खेमे के बीच जोर आजमाइश के कई दौर अभी बाकी हैं । अम्मा की जगह चिनम्मा आ तो गईं लेकिन...
समीर लाल
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Ingredients:Oil – 3 Tea SpoonElaychi hari –Cardamom-  3Dal Chini- Sinnamon -1 stickLaung- clove -3Jeera – Cumin Seed – 1 Tea SpoonSaunf- सौंफ – 1 Tea SpoonRai- राई -1 Tea SpoonKalonji- Onion Seed- ½ Tea SpoonOnion – प्याज – 2- Diced in small piecesSalt – 2 Tea...