ब्लॉगसेतु

ज्योति  देहलीवाल
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दोस्तों, श्रीखंड तो हम खाते ही हैं। लेकिन क्या आपने मैंगो श्रीखंड खाया हैं? मैंगो श्रीखंड एक महाराष्ट्रियन रेसिपी हैं। मैंगो श्रीखंड को आमखंड भी कहा जाता हैं। श्रीखंड और वो भी आम के फ्लेवर का...एक बार बना कर खाओगे तो बार-बार बनाओगे! आम श्रीखंड बनाना हैं भ...
ज्योति  देहलीवाल
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कई जगहों पर लौकी को घीया या दूधी के नाम से भी जाना जाता है। लौकी की सब्जी ज्यादातर लोगों को नापसंद रहती हैं। लेकिन लौकी में कई तरह के प्रोटीन, विटामिन और लवण पाए जाते हैं। लौकी में कई ऐसे गुण होते हैं जो कुछ गंभीर बिमारीयों में औषधि की तरह काम करते हैं। लौकी का हलव...
ज्योति  देहलीवाल
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अक्सर हम मानते हैं कि मलाई खाने से वजन बढ़ता हैं। लेकिन डायटीशियन के अनुसार मलाई यदि सीमित मात्रा में खाई जाएं तो उससे वजन नहीं बढ़ता हैं। डायटीशियन रोज एक से दो छोटी चम्मच मलाई खाने की सलाह देते हैं। क्योंकि मलाई में कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन ए, विटामिन सी, विटामि...
समीर लाल
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Ingredients:गिट्स गुलाबजामुन मिक्स – Gits Gulabjamun Mix – 1 packetदेशी घी - Desi Ghee – 4 table spoonशक्कर – Sugar – 2 table spoonकिशमिश – Raisin - 16इलायची के दाने – Cardamom Seed -8Our FB page:https://www.facebook.com/ufoskitchenSubscribe to our recipe by email:...
ज्योति  देहलीवाल
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हम जब घर में शक्करपारे बनाते हैं तो वह कभी कड़क बन जाते हैं तो कभी कढ़ई में डालने पर बिखर जाते हैं। कभी मिठा कम हो जाता हैं तो कभी ज्यादा और यदि ये सब बराबर हुआ तो भी शक्करपारे बाजार जैसे कुरकुरे नहीं बनते। क्या आप भी इस समस्या से परेशान हैं? तो आइए, मैं आपको बाजार ज...
 पोस्ट लेवल : रसोई शक्करपारे मिठाई
ज्योति  देहलीवाल
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गाजर का हलवा तो हम सब बनाते ही हैं। लेकिन क्या आपने गाजर के लड्डू बनाएं या खाएं हैं कभी? गाजर के लड्डू बनाना बहुत ही आसान हैं। ये लड्डु खाने में तो स्वादिष्ट लगते ही हैं साथ ही में ये बहुत पौष्टिक भी होते हैं। तो आइए, आज हम बनाते हैं गाजर के पौष्टिक लड्डू...सामग्री...
समीर लाल
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Ingredients:White Bread – 2 SliceWater – 1 cupSugar – 3 Tea SpoonCream Milk – ½ CupCoconut Powder – 1 Tea SpoonCashew (Kaju) – 5-6 roastedGhee or Butter – 2 Tea SpoonOur FB page:https://www.facebook.com/ufoskitchenSubscribe to our recipe by email:http://www.ufoskit...
ज्योति  देहलीवाल
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गुलगुले तो लगभग हर घर में बनते हैं लेकिन क्या आपने कद्दू के गुलगुले खाए हैं? साधे गुलगुलो की तुलना में कद्दू के गुलगुले ज्यादा स्वादिष्ट लगते हैं। तो आइए, आज हम बनाते हैं कद्दू के गुलगुले...आवश्यक सामग्री-• गेहूं का आटा- 1 बाउल• कद्दू (कद्दूकस किया हुआ)- 1 बाउल• ची...
जन्मेजय तिवारी
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                        तिलकू की चाल उसकी खुशी को बयान कर रही थी । उसे लग रहा था, जैसे वह हवा में उड़ता चला जा रहा हो । सच भी है, जब अंदर खुशी का अहसास होता है, तो अजीब सा हल्कापन भी महसूस होता है । य...
ज्योति  देहलीवाल
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क्या आप भी ऐसी कोई मिठाई बनाना चाहते है, जो कम मेहनत में बने...स्वादिष्ट हो...बिना घी से बनी हो ताकि सेहत के लिए नुकसानदायक भी न हो...तो यह मिठाई स्पेशली आप ही के लिए है! यदि घर में मेहमान आने वाले हो और आपको व्यंजन पहले से बना कर रखना है तो यह मिठाई बना सकते है। त...