ब्लॉगसेतु

ज्योति  देहलीवाल
0
दोस्तो, आज मैं आपके साथ शेयर कर रहीं हूं गेहूं के आटे की हल्दिराम स्टाइल खस्ता मठरी। बाजार से हम जो मठरी खरीदते है, वो ज्यादातर मैदा की बनी होती है। लेकिन आज हम बिल्कुल खस्ता मठरी बनायेंगे और वो भी गेहूं के आटे से। इसमें हम एक सीक्रेट चीज डालेंगे जिससे मठरी खस...
ज्योति  देहलीवाल
0
ओट्स में कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। ओट्स खाने से कब्ज की समस्या दूर हो कर पाचन शक्ति बढ़ती है। सब्जियों में तो बहुत सारे विटामिन्स रहते ही है। अत: आइए आज बनाते है, एक बहुत ही हेल्दी स्नैक्स, ओट्स वेजिटेबल ढोकल...
ज्योति  देहलीवाल
0
बच्चे हो या बड़े सभी को समोसे बहुत पसंद होते है। आइए, आज हम जानते है, हलवाई जैसे खस्तेदार समोसे बनाने के सारे राज... जिससे समोसे की परत नर्म नहीं होगी, परत पर बबल्स नहीं आयेंंगे और समोसे हलवाई जैसे खस्तेदार बनेंगे!!सामग्री- ingredient for making samosaसमोसे की...
 पोस्ट लेवल : रसोई समोसा स्नैक्स
ज्योति  देहलीवाल
0
लौकी खाने के अनगिनत फायदे होने के बावजूद ज्यादातर लोगों को लौकी नापसंद होती है। खासकर बच्चे तो लौकी के नाम से ही नाक-मुंह सिकुडते है। लेकिन यदि आप इस तरह लौकी का भरता बना कर देंगे तो मैं यकीन के साथ कहती हूं कि बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक सभी लौकी का भरता मांग मांग क...
ज्योति  देहलीवाल
0
तिल और गुड़ दोनों ही सर्दियों में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होने से सर्दियों के दिनों में तिल के लड्डू खाना सभी पसंद करते है। लेकिन कई बार तिल के लड्डू बराबर नहीं बनते है। कभी पत्थर जैसे कड़क हो जाते है तो कभी बंध ही नहीं पाते है, बिखर जाते है। आइए, आज मैं आपको कूकर...
ज्योति  देहलीवाल
0
 दोस्तो, ब्रेड मलाई रोल ब्रेड से बनी ऐसी स्वादिष्ट मिठाई है, जो बनाने में तो एकदम आसान है और खाने एवं देखने में बिल्कुल शाही लगती है। आप इसे एक बार बना कर 4-5 दिन तक स्टोर कर सकते है। सामग्री- ingredient for making bread malai roll • ब्रेड- 10-11&nbs...
ज्योति  देहलीवाल
0
आंवला चाहे किसी भी रुप में (जैसे कि कच्चा आंवला, मुरब्बा, चुर्ण या अचार) खाया जाए, वो सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी होता है। इसके पहले मैं ने आंवले की कई रेसिपीज शेयर की है। जैसे कि आंवला चुर्ण, आंवला मुरब्बा, आंवला कैंडी, आंवले की खट्टी मिठी लौंजी आदि। संबंधित लाल र...
ज्योति  देहलीवाल
0
कहा जाता है कि अनरसा बनाना बहुत कठीन है क्योंकि कभी इनमें जाली नहीं आती तो कभी ये घी में बिखर जाते है। इसलिए अनरसा बनाना बहुत कम लोगों को आता है। लेकिन यदि कुछ छोटी-छोटी टिप्स का ख्याल रखा जाएं तो अनरसा बनाना बहुत आसान है। आइए, जानते है वो सभी ट्रिक्स और टिप्स जिनस...
ज्योति  देहलीवाल
0
आंवले का मुरब्बा बनाने का इतना आसान तरीका कि जिसे जानकर आप कहेंगे कि काश, ये तरीका पहले पता होता! क्योंकि पारंपरिक तरीके से आंवला मुरब्बा बनाने में वक्त और मेहनत दोनों ज्यादा लगती है। इस तरीके से बनाने पर आप ये मुरब्बा रोटी के साथ भी खा सकते है और बच्चों...
ज्योति  देहलीवाल
0
दोस्तो, नवरात्रि में नौ दिन हर रोज नए-नए व्यंजन क्या बनाएं यह कई बार समझ में नहीं आता है। हर रोज एक ही तरीके के व्यंजन खा कर हम बोर हो जाते है। इसलिए आपकी सहेली लाई है एक बिल्कुल नई रेसिपी...दही बड़े और वो भी फलाहारी...ये दही बड़े (दही भल्ले) हम समा के चावल मतलब भगर...