ब्लॉगसेतु

समीर लाल
312
Ingredients:राजमा –Red Kidney Beans – 4 Cupटमाटर - Tomato –  2 Mediumप्याज- Onion – 3 Mediumलहसुन – Garlic – 10 clovesअदरक – Ginger – 1/2 Inchहरी मिर्च – Green Chilli - 2 सरसों का तेल - Mustard Oil – 3 Spoonहींग – Asafetida  – 1 pinchबडी ईलायची – Black Ca...
समीर लाल
312
Ingredients:छोले- काबुली चने - Chickpeas– 2 cupचना दाल – Gram Lentil – 1/2 cupबड़ी इलायची – Black Cardamom – 1नमक - Salt –2 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil – 3 Spoonहींग – Asafetida – 1 pinchतेज पता – Bay Leaves – 2लाल मिर्च सूखी – Dry Red Chilli – 1जीरा – Cumi...
समीर लाल
312
Ingredients:पीली वाली मटर – Dry Yellow Peas – 1 cupहल्दी – Turmeric – 1 /2 Tea Spoonनमक - Salt – 1 Tea Spoon भुना पिसा जीरा - 1/4 Tea Spoonचाट मसाला - Chat Masala – 1 /4 Tea Spoonचटनी बनाने के लिए- For Chutniधनिया पत्ती- Coriander – 1 bunchहरी मिर्च - Green Chill–4...
समीर लाल
312
Ingredients:आलू – Potato – 2धनिया पत्ती – Coriander Leaves – 100 gmsटमाटर – Tomato - 1लहसुन – Garlic - 6-8 Clovesअदरक – Ginger – 1 /2 Inchहरी मिर्च – Green Chilli - 2जीरा – Cumin Seeds – 1 Tea Spoonतेल  - Cooking Oil – २ Tea Spoonहींग – Asafetida – 1 pinch हल्...
समीर लाल
312
Ingredients:घोल बनाने के लिए – For making Batter:---------------------------------------------------बेसन – Besan (Gram Flour) – 1 cupनमक – Salt – 1 /2 Tea Spoonहल्दी – Turmeric Powder – 1 /2 Tea Spoonअजवाईन – Carom seeds – 1 /4 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil...
समीर लाल
312
Ingredients:धनिया पत्ती- Coriander – 1 bunchहरी मिर्च - Green Chill–4लाल थाई मिर्च- Red Thai Chilli - 2अदरक - Ginger – ½ Inchनींबू का रस- Lemon Juice- 1/2नमक - Salt- 3/ 4 Tea Spoonभुना पिसा जीरा - 1/2 Tea Spoonकाला नमक - Black Salt – 1 /4 Tea SpoonPlease visit UFO'...
समीर लाल
312
Ingredients:Palak Saag –Spinach – 250 gmPaneer – Cut in Cubes- 100 GmMustard Oil – 1  1 /2 Tea SpoonHing – हींग- Chutaki Bhar – 2 pinchतेज पत्ता - Bay Leaf- 1 smallजीरा – Cumin Seed – 1/2 Tea Spoonलहसुन – Garlic – 7-8 clovesअदरक - Ginger- 1 /2 inchहरी मिर्च –...
समीर लाल
312
Ingredients:पोहा – Flattened Rice (Beaten Rice) – 1 ½ Cupदही - Yogurt  –1 1/2  Cupदूध - Milk – ½ Cupनमक - Salt – 1/2  Tea Spoonशक्कर – Sugar – 1/4 tea Spoonतेल – Oil – ½ Tea Spoonहींग - Asafetida – 1 Pinchराई – Mustard Seeds – 1 /2 Tea Spoonचना दाल –...
समीर लाल
312
Ingredients:कार्न (भुट्टे का दाना)- Sweet Corn – 2 Cupहरी मटर – Green Peas  –1/2 cupहरी प्याज - Green Onion – 2/3 Stemsपत्ता गोभी – Cabbage – ¼धनिया पत्ती – Coriander – Small Bunchलाल शिमला मिर्च – Red Capcicum – 1/4ऑरेन्ज शिमला मिर्च – Orange Capcicum – ¼नींब...
समीर लाल
312
Ingredients:आलू - Potato- Boiled – 2 Big Sizeदही - Yogurt  – 4 Tea Spoonधनिया पावडर – Coriander Powder – 1 Tea Spoonजीरा पावडर - Cumin Powder – 1 Tea Spoonअमचूर - Amcoor Powder – 1 Tea Spoon (Try ½  tea spoon unless you like extra sour)कस्मीरी लाल मिर्च प...