ब्लॉगसेतु

समीर लाल
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Ingredients:चावल  – Rice  – 1 cupअरहर दाल – Arhar Daal (Pigeon Pea)  –  1 cupटमाटर – Tomato – 1 /2 Medium Sizeदेशी घी – Desi Ghee (Clatified Butter) – 1 Spoon + 1 Spoonहींग – Asafetida  – 1 pinchजीरा – Cumin Seed – 1 /2 Tea Spoon + 1 Tea Sp...
समीर लाल
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Ingredients:चिकन – Chicken  – 500 gmsतेज पत्ता – Bay Leaves – 2काली मिर्च – Black Pepper – 7 -8बडी ईलायची – Black Cardamom – 2दाल चीनी – Cinnamon Stick -  1 Small Pieceलाल मिर्च – Dry Red Chilli - 2जीरा – Cumin Seed – 1 Tea Spoonधनिया – Coriander Seeds –...
समीर लाल
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Ingredients:पालक का साग –Spinach – 250 gmआलू - Potato –  4 Smallसरसों का तेल - Mustard Oil – 1 Tea Spoonहींग – Asafetida  – 1 pinchजीरा – Cumin Seed – 1/2 Tea Spoonहल्दी – Turmeric Powder – 1 /4 Tea Spoonलहसुन – Garlic – 1 cloves    &n...
समीर लाल
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Ingredients:छोले- काबुली चने - Chickpeas– 2 cupचना दाल – Gram Lentil – 1/2 cupबड़ी इलायची – Black Cardamom – 1नमक - Salt –2 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil – 3 Spoonहींग – Asafetida – 1 pinchतेज पता – Bay Leaves – 2लाल मिर्च सूखी – Dry Red Chilli – 1जीरा – Cumi...
समीर लाल
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Ingredients:ब्रॉकली – Broccoli  - 1 /2आलू – Potato – 1तेल  - Cooking Oil – 1 Tea Spoonलहसुन - Garlic – 3-4 Clovesअदरक - Ginger – 1/2  Inchहींग – Asafetida – 1 pinch जीरा – Cumin Seed – 1/2 Spoonहल्दी -Turmeric Powder – 1 /4 Tea Spoonनमक – Salt – 1 Te...
समीर लाल
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Ingredients:पीली वाली मटर – Dry Yellow Peas – 1 cupहल्दी – Turmeric – 1 /2 Tea Spoonनमक - Salt – 1 Tea Spoon भुना पिसा जीरा - 1/4 Tea Spoonचाट मसाला - Chat Masala – 1 /4 Tea Spoonचटनी बनाने के लिए- For Chutniधनिया पत्ती- Coriander – 1 bunchहरी मिर्च - Green Chill–4...
Bhavana Lalwani
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मुझे यात्राओं का कोई बहुत ज्यादा मौका नहीं मिला है; पुराने ज़माने के लोगों की तरह मेरी यात्रा भी छुट्टियों में ननिहाल जाने या बहुत हुआ तो किसी और रिश्तेदार के यहां जाने तक का एक सीमित अनुभव है ।  पर इस सीमित यात्रा में भी जो कभी रो...
Vidyut Maurya
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दिल्ली के रोशन आरा पार्क से आगे बढ़ते हुए आप कमला नगर की तरफ पहुंच जाते हैं। देश के पहले प्रधानमंत्री पंडित जवाहरलाल नेहरु की पत्नी के नाम पर बसा ये इलाका दिल्ली के सबसे पुराने महंगे बाजारों में शुमार है। यहां खरीददारी के लिए बड़े शोरूम तो खाने पीने के कुछ प्रसिद्ध...
 पोस्ट लेवल : DELHI GOOD FOOD
समीर लाल
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Ingredients:आलू – Potato – 2धनिया पत्ती – Coriander Leaves – 100 gmsटमाटर – Tomato - 1लहसुन – Garlic - 6-8 Clovesअदरक – Ginger – 1 /2 Inchहरी मिर्च – Green Chilli - 2जीरा – Cumin Seeds – 1 Tea Spoonतेल  - Cooking Oil – २ Tea Spoonहींग – Asafetida – 1 pinch हल्...
समीर लाल
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Ingredients:घोल बनाने के लिए – For making Batter:---------------------------------------------------बेसन – Besan (Gram Flour) – 1 cupनमक – Salt – 1 /2 Tea Spoonहल्दी – Turmeric Powder – 1 /2 Tea Spoonअजवाईन – Carom seeds – 1 /4 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil...