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Vidyut Maurya
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दिल्ली के रोशन आरा पार्क से आगे बढ़ते हुए आप कमला नगर की तरफ पहुंच जाते हैं। देश के पहले प्रधानमंत्री पंडित जवाहरलाल नेहरु की पत्नी के नाम पर बसा ये इलाका दिल्ली के सबसे पुराने महंगे बाजारों में शुमार है। यहां खरीददारी के लिए बड़े शोरूम तो खाने पीने के कुछ प्रसिद्ध...
 पोस्ट लेवल : DELHI GOOD FOOD
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जब 1999 में भोपाल जाना हुआ था तो सुबह के नास्ते में वहां पर पोहा मिल रहा था दो रुपये में । वहां नास्ते में आपको अब भी पोहा मिल जाएगा पर अब उसके लिए आपको 10 रुपये चुकाने होंगे। वैसे तो पोहा इंदौर का लोकप्रिय नास्ता है, पर इंदौर से नजदीक होने के कारण भोपाल की सड़कों...
 पोस्ट लेवल : MADHYA PRADESH GOOD FOOD
Vidyut Maurya
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दिल्ली में भीषण गर्मी के बीच जामुन जैसे रसीले फल का आगमन होता है। इस मौसम में अगर आप जामुन नहीं खाते तो काफी कुछ लाभकारी चीजों से आप दूर हो रहे हैं। जामुन में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम होता है। यह ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करके डायबिटीज से बचान...
 पोस्ट लेवल : DELHI GOOD FOOD
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वडोदरा से हमलोग अहमदाबाद की राह पर हैं। अगर आप रेलवे स्टेशन के पास होटल बुक करते हैं तो यही लाभ है कि सुबह सुबह भी बिना आटो टैक्सी बुक किए अगली ट्रेन पकड़ सकते हैं। सुबह सुबह 5.55 बजे वडोदरा से डीएमयू ट्रेन अहमदाबाद के लिए जाती है। हम इसमें बिना आरक्षण के सफर करने...
 पोस्ट लेवल : GOOD FOOD Gujrat
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बात वडोदरा शहर के खाने पीने की। सयाजीगंज में अपने प्रूडेंट होटल के पास हमने एक सुंदर रेस्टोरेंट देखा। टेस्ट ऑफ पंजाब। क्या गुजरात में पंजाब जी हां। सही है। जैसे जसबीर जस्सी का गाना आया था दिल ले गई कुड़ी गुजरात दी...तो गुजरात में पंजाबी खाने का रेस्टोरेंट क्यों नही...
 पोस्ट लेवल : GOOD FOOD Gujrat
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मुरुड में जंजीरा किला के अलावा दूसरा आकर्षण समंदर में बना कासा का किला भी है। पर इस किले तक जाने के लिए आपको आरक्षित बोट का सहारा लेना पड़ेगा। यह किला मुरुड से 9 किलोमीटर की दूरी पर समंदर में है। यहां नाव आने और जाने के लिए 1500 से 2000 रुपये तक किराया हो सकता है।...
 पोस्ट लेवल : MAHARASTRA GOOD FOOD
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अलीबाग में हमारी बस से काफी लोग उतर गए हैं। तो बस खाली खाली लग रही है। अलीबाग डिपो में बस ने ईंधन लिया। हमने भी आसपास से थोड़े फल खरीदे। वैसे आपको पता है अलीबाग को महाराष्ट्र का गोवा कहते हैं। अलीबाग रायगढ़ जिले के कोंकण क्षेत्र में स्थित महाराष्ट्र के पश्चिमी...
 पोस्ट लेवल : MAHARASTRA GOOD FOOD
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कोल्हापुर बस स्टैंड के पास मुझे तंदूरी चाय की दुकान नजर आती है। मैंने चाय पीनी काफी कम कर दी है। पर तंदूरी चाय देखकर रुक गया। यह तंदूरी चाय मिट्टी की प्याली में पेश की जाती है। पर इस प्याली को काफी देर तक तंदूर में पकाया जाता है। इससे चाय की प्याली में एक खास तरह क...
 पोस्ट लेवल : MAHARASTRA GOOD FOOD
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महाराष्ट्र का कोल्हापुर शहर अपने स्वाद के लिए जाना जाता है। यहां लोग व्यवहार में मीठे हैं तो खानेपीने में कोल्हापुरी स्वाद की अपनी पहचाना है। चाहे शाकाहारी व्यंजन की बात हो या फिर मांसाहारी कोल्हापुर स्टाइल अलग होता है। इसलिए जब भी महाराष्ट्रियन फूड की बात चलती है...
 पोस्ट लेवल : MAHARASTRA GOOD FOOD
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 पुणे में दिसंबर की एक दोपहर। मैं निकल पड़ा हूं सावित्री बाई फूले यूनीवर्सिटी के लिए। खराड़ी से बस मिल गई पुणे जंक्शन रेलवे स्टेशन के लिए। बस कई मार्गों पर रैपिड मार्ग से होकर जा रही है। सड़क के बीचों बीच बीआरटी कॉरीडोर बना है। इस बीआरटी में चलने वाली लोकल बस...
 पोस्ट लेवल : MAHARASTRA GOOD FOOD