आज हम आपके लिए हरीरा रेसिपी इन हिंदी Harira Recipe in Hindi लाए हैं। हरीरा सूप Harira Soup के लाभ ही लाभ हैं। इसीलिए लोग एक दूसरे से Harira Recipe या हरीरा कैसे बनाते हैं पूछते रहते हैं। हरीरा बच्चे के जन्म के बाद बच्चे की मां (जच्चा) को Postnatal Diet के रूप में प...
पोस्ट लेवल : "North Indian Recipes"
Arshiya Ali
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आज हम आपके लिए लेकर गुलगुले रेसिपी इन हिंदी Gulgule Recipe in Hindi लाए हैं। गुलगुले Gulgule को मीठे पुए Sweet Pue भी कहते हैं। मीठे पुए Sweet Pue गुड़ के भी बनते हैं और शक्कर के भी। इसीलिए लोग हमसे Sweet Pua Recipe in Hindi, बिहारी पुआ रेसिपी इन हिंदी, मैदा पुआ...
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आज हम आपके लिए सेवई रेसिपी इन हिंदी Sewai Recipe in Hindi लाए हैं। इसे सेवई की खीर Sevai Kheer भी कहते हैं। सेवई की खीर Sevai Kheer किमामी सेवई की तरह बेहद टेस्टी होती है और ये झटपट बन जाती है। इसीलिए लोग अक्सर हमसे सेवई बनाने के तरीके, सेवइयां बनाने की विधि, स...
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अरहर/तुअर की दाल उत्तर भारत का मुख्य भोजन है। यह कई तरीके से बनाई जाती है। आज हम आपको अरहर/तुअर दाल की एक खास रेसिपी बता रहे हैं। इस रेसिपी से बनी दाल बेहद स्वादिष्ट होती है। हमें यकीन है कि अरहर/तुअर दाल रेसिपी आपको अवश्य पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Rom...
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उत्तर भारत में नाश्ते में दही-जलेबी बहुत शौक से खाई जाती है। कुरकुरी जलेबी और ताजा दही मिलकर जो आनंद देते हैं, उसे बयां नहीं किया जा सकता। क्यों जी, आपके मुंह में पानी आ गया न? तो लीजिये, आप भी जलेबी बनाइये और फिर शौक से दही-जलेबी खाइये। आपके लिये हाजिर है जलेबी रे...
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वेज खाने में दाल, सब्जी के साथ कढ़ी का महत्वपूर्ण स्थान है। यह पूरे उत्तर भारत में शौक से खाई जाती है। कढ़ी आमतौर से बेसन के घोल से बनती है। लेकिन जब बेसन के घोल में पकौड़ी बना कर डाली जाती हैं, तो उसे बेसन पकौड़ा कढ़ी कहते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।...
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यूं तो चावल हम सभी लोग रोज ही खाते हैं, पर जो बात जीरा राइस_Jeera Rice में है, वो साधारण चावल में कहां। खाने में अगर ज़ीरा राइस_Zeera Rice हो, तो खाने की रौनक ही बढ़ जाती है। इसीलिए आज हम आपके लिए खासतौर पर जीरा राइस रेसिपी_Jeera Rice Recipe लेकर हाजि़र हुए हैं। हम...
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जिस तरह आगरा का पेठा_Agra ka Petha अपने स्वाद के लिए मशहूर है, वैसे ही मथुरा का पेड़ा_Mathura ka Peda भी अपने स्वाद के लिए जाना जाता है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे 15-20 दिनों तक रख कर खाया जा सकता है। पेड़ा बनाने में मुख्य रूप से मावा/खोया का इस्तेम...
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अचार_Pickle भला किसे पसंद नहीं आते। ये खाने का स्वाद तो बढ़ाते ही हैं, दस्तरख्वान की शोभा भी बढ़ाने का काम करते हैं। इसीलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं लाल मिर्च का भरवां अचार_ Lal Mirchi Achar. ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट। आप भी लाल मिर्च अ...
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बरसात के दिनों के अपने मज़े हैं। चाहें गर्म-गर्म पकाड़े हों या फिर गर्म-गर्म अनरसे, खाने में बहुत आनंद आता है। अनरसे उत्तर भारत की पारम्परिक मिठाई है, जो चावल से बनाई जाती है। यह खाने में बेहद कुरकुरे और सोंधे होते हैं और बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं। तो फिर आप भ...
