ब्लॉगसेतु

Shikha Varshney
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सामग्री -3 ब्रेड के पीस 1/ 2 कप सूजी 1/4 कप चावल का आटा 1/2 कप दही 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 4 -5 करी पत्ता बारीक कटे हुए 1 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ 1 इंच अदरक बारीक कटा हुआ एक चुटकी हींग 1 चम्मच तेल नमक स्वादनुसार...
 पोस्ट लेवल : Snacks Vegetarian
समीर लाल
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Ingredients:मटर – Mutter (Green Peas) –  2 Cupआलू – Potato – 2 Medium Size सरसों का तेल - Mustard Oil – 2 Spoonप्याज- Onion –1 1/2 Mediumलहसुन – Garlic – 6 clovesअदरक – Ginger – 1/2 Inchहरी मिर्च - Green Chilli - 2हींग – asafoetida -  1 pinchतेज पत्ता – B...
समीर लाल
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Ingredients:चिकन – Chicken  – 500 gmsतेज पत्ता – Bay Leaves – 2काली मिर्च – Black Pepper – 7 -8बडी ईलायची – Black Cardamom – 2दाल चीनी – Cinnamon Stick -  1 Small Pieceलाल मिर्च – Dry Red Chilli - 2जीरा – Cumin Seed – 1 Tea Spoonधनिया – Coriander Seeds –...
समीर लाल
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Ingredients:राजमा –Red Kidney Beans – 4 Cupटमाटर - Tomato –  2 Mediumप्याज- Onion – 3 Mediumलहसुन – Garlic – 10 clovesअदरक – Ginger – 1/2 Inchहरी मिर्च – Green Chilli - 2 सरसों का तेल - Mustard Oil – 3 Spoonहींग – Asafetida  – 1 pinchबडी ईलायची – Black Ca...
समीर लाल
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Ingredients:छोले- काबुली चने - Chickpeas– 2 cupचना दाल – Gram Lentil – 1/2 cupबड़ी इलायची – Black Cardamom – 1नमक - Salt –2 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil – 3 Spoonहींग – Asafetida – 1 pinchतेज पता – Bay Leaves – 2लाल मिर्च सूखी – Dry Red Chilli – 1जीरा – Cumi...
समीर लाल
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Ingredients:आलू – Potato – 2धनिया पत्ती – Coriander Leaves – 100 gmsटमाटर – Tomato - 1लहसुन – Garlic - 6-8 Clovesअदरक – Ginger – 1 /2 Inchहरी मिर्च – Green Chilli - 2जीरा – Cumin Seeds – 1 Tea Spoonतेल  - Cooking Oil – २ Tea Spoonहींग – Asafetida – 1 pinch हल्...
समीर लाल
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Ingredients:घोल बनाने के लिए – For making Batter:---------------------------------------------------बेसन – Besan (Gram Flour) – 1 cupनमक – Salt – 1 /2 Tea Spoonहल्दी – Turmeric Powder – 1 /2 Tea Spoonअजवाईन – Carom seeds – 1 /4 Tea Spoon सरसों का तेल – Mustard Oil...
समीर लाल
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Ingredients:Palak Saag –Spinach – 250 gmPaneer – Cut in Cubes- 100 GmMustard Oil – 1  1 /2 Tea SpoonHing – हींग- Chutaki Bhar – 2 pinchतेज पत्ता - Bay Leaf- 1 smallजीरा – Cumin Seed – 1/2 Tea Spoonलहसुन – Garlic – 7-8 clovesअदरक - Ginger- 1 /2 inchहरी मिर्च –...
Shikha Varshney
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सामग्री - 1  डिब्बा कन्डेन्स्ड मिल्क (400 ग्राम 1 गिलास सूखा दूध का पाउडर 100 ग्राम बिना नमक का मक्खन1 कप घर पर बनाया हुआ ताज़ा पनीर (फुल फेट दूध को उबालिए उसमें एक नीबू का रस डालकर चलिए. दूध और पानी के अलग होते ही गैस बंद कर दीजिये. इसे एक मलमल...
 पोस्ट लेवल : Microwave मीठा - Sweets Vegetarian
समीर लाल
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Ingredients:पोहा – Flattened Rice (Beaten Rice) – 1 ½ Cupदही - Yogurt  –1 1/2  Cupदूध - Milk – ½ Cupनमक - Salt – 1/2  Tea Spoonशक्कर – Sugar – 1/4 tea Spoonतेल – Oil – ½ Tea Spoonहींग - Asafetida – 1 Pinchराई – Mustard Seeds – 1 /2 Tea Spoonचना दाल –...